TOPWORKS築地にっぽん漁港市場

築地にっぽん漁港市場
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築地にっぽん漁港市場

施設開発建築設計
期間2014年10月竣工
所在地東京都中央区
用途商業施設(産直市場)
構造・規模面積鉄骨造・431.43㎡(施工面積)
クライアント築地場外市場商店街振興組合・NPO築地食のまちづくり協議会
業務内容会議運営
企画
事業計画策定
補助金取得サポート
設計
広報
規約/運営ルール作成
テナントリーシング
コラボレーターベクトカルチャー(株)・沖裕之(Blue Hours)
水産物の産直市場が築地場外市場にオープン!
築地にっぽん漁港市場は5つの産地(北海道、新潟、静岡、高知、長崎)の漁協、事業者が出店する水産物の産直市場に、全国の魚が楽しめる「にっぽん漁港食堂」を併設させた商業施設です。
平成28 年度の築地市場の移転をひかえ、築地場外市場は食のまちのブランド力強化のため、鮮魚類の品揃えを強化する必要があり、平成24年より産直施設の検討を進めてきました。
DEKITAは築地場外市場の要望を受け、企画、事業計画作成、テナントリーシング、設計、広報、内装監理といった一連の開発に携わってきました。
出店事業者と地元関係者が合同で開催した開発会議において、施設仕様、販売方法、運営方法等を検討したことで、築地特有の商売ノウハウが共有され、持続的な施設運営が可能となりました。
建築設計では集客力の弱かった既存施設のイメージを刷新するため、施設内に貫通通路を設け、接客面積を拡充し、前面道路の賑わいの取り込みを図っています。また半外部通路を新設することで、施設の入口に人の滞留をつくりました。
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